產品分類
Product Category品牌 | 華豐干燥 | 應用領域 | 食品 |
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干燥介質 | 煙道氣 | 加熱方式 | 傳導式 |
瓜子網帶式干燥機工藝原理
瓜子網帶式干燥機總計分成三段,由預烘干段、烘干段、發脆及冷卻段組成。由三段串聯而成,z后一段設有冷卻段,適應了瓜子干燥時各干燥階段必須控制不同溫度的特點。干燥時瓜子從自動鋪料器中加入,自動鋪料器將瓜子均勻地鋪在帶式干燥機前段的網帶上,鋪料厚度可調。進入干燥段后,瓜子受到熱風向下和向上交替吹淋。加熱系統采用導熱油加熱方式,熱風溫度可以很大程度地提高,使瓜子能在較短的時間內得到均勻的干燥。
性能特點
1、經干燥并高溫處理后的瓜子,再次進入冷卻階段,然后可進行直接包裝。
2、在網帶上安裝翻料器,保證瓜子上、下層干燥均勻。
3、干燥各時期箱內溫度可獨立調節。
4、箱內空氣可循環使用,根據箱內濕度調節排濕量,充分達到節能的目的。
5、設有觀察門及清掃門,便于及時觀察物料以及對箱內進行清洗。
6、網帶寬度較大(2m),因此需注意熱風的分配問題,保證產品質量穩定。同時需保證熱風能全部穿過物料,防止漏風。
7、干燥過程分為多個控制單元,初期表面水份較高時,采用大風量,高排濕的控制方式將其表面水份迅速干燥。
8、但由于瓜子殼的保水作用,當表面水干燥后內部水份不易揮發,此時若繼續加熱則能耗會相應增加,通過控制此時讓瓜子進入復蘇階段。復蘇就是讓內部水份向外擴散的過程,通過其自身的內部擴散讓瓜子內部水份及時擴散到表面,以利于水份揮發。
9、經一次復蘇后,再進入中干段,對瓜子進行二次干燥脫水。
10、此時瓜子中水份較低,進入高溫復烤階段,對瓜子的口感進行提高,并能繼續蒸發少量的水份,便瓜子達到出廠的水份要求。
11、為提高干燥效果,系統采用大風量離心風機作為熱風循環風機,可以加大熱風穿過料層的風速,提高干燥速率。
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